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Eine italienische Leckerei einmal anders: Erdbeer-Tiramisu

Erdbeer Tiramisu

Zu den klassischen italienischen Nachspeisen gehört ohne Zweifel das Tiramisu. Zubereitet aus Mascarpone, Löffelbiskuits, Amaretto und Kakaopulver zählt Tiramisu dabei auch bei uns zu den beliebtesten Süßspeisen überhaupt. Und gerade im Sommer gehört bei einem Besuch im guten italienischen Restaurant ein Stück Tiramisu als Dessert einfach dazu. Wer dagegen Tiramisu einmal selbst machen möchte, dem sei eine fruchtige Alternative zum traditionellen Tiramisu-Rezept empfohlen. Zusammen mit Erdbeeren können Sie eine frisch-lockere Tiramisu-Variante zaubern und haben den perfekten Nachtisch für ein leichtes Sommermenü. Neben Mascarpone wird auch Quark für das Erdbeer-Tiramisu verwendet, und anstelle des Amaretto kann man Fruchtlikör hinzugeben...

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