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Kürzlich habe ich mich gefragt, wieso wird grüner Tee eigentlich immer als so gesund propagiert und schwarzer Tee als eher schädlich dargestellt? Dabei gilt doch: Schwarzer Tee, grüner Tee, roter Tee – im Prinzip alles ein und dieselbe Pflanzenart. Also habe ich mich auf die Suche gemacht nach der Antwort auf die Frage: Ist schwarzer Tee gesund, oder sollten wir ihn aus unserem Tee-Regal verbannen und durch grünen Tee ersetzen?

Mate Tee kommt (wieder) in Mode. Der Tee aus Südamerika erobert seit einigen Jahren vermehrt den europäischen Kontinent. Und das nicht nur, weil er sehr bekömmlich ist und angenehm schmeckt, sondern vor allem auch wegen seiner Wirkung. Mate Tee muntert auf und soll sogar als Schlankheitstee tolle Erfolge erzielen.

Die Nase ist verstopft, der Hals schmerzt und alle Glieder sind schwer wie Blei – hat die Erkältungswelle erst einmal um sich gegriffen, versucht man natürlich alles, dem entgegenzuwirken. Doch was hilft wirklich, wenn die kalte Jahreszeit ihren Tribut zollt und die Grippe allerorten grassiert? Viele schwören in dieser “anfälligen“ Zeit auf altbewährte Hausmittel. Hierzu zählt mit Sicherheit auch Ingwertee. Diese Pflanzenart ist nicht jedermanns Sache, aber Ingwertee entfaltet eine Wirkung, die es in sich hat. Man hört immer wieder, wenn jemand Ingwertee gegen die Erkältung “einsetzt“, dass er eine überaus wohltuende Wirkung hat.