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Osterzopf backen: So gelingt`s garantiert

osterzopf backen

Ein Osterzopf ist superlecker. Und ganz leicht selbst zu backen, zumindest wenn man sich für die einfache Variante entscheidet. Hier erzähle ich Ihnen ein bisschen was über den Osterzopf und stelle Ihnen ein tolles Rezept vor, mit dem das Osterzopf backen auf jeden Fall gelingt.

Hintergrundinfos zum Osterzopf

Der Osterzopf ist ein süßes Hefegebäck, das wie ein Zopf geformt ist. Der Teig wird hierzu in mindestens drei Stränge aufgeteilt und wie ein Zopf geflochten. Das erfordert ein wenig Übung, mein erster Versuch sah auch nicht perfekt aus (hat aber trotzdem geschmeckt ;-)). Gegessen wird der Hefezopf meistens in Scheiben geschnitten und je nach Geschmack mit Butter oder auch Marmelade bestrichen...

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