
Wer an Italien denkt, denkt vor allem an Pizza. Pizza ist das Nationalgericht der Italiener. Pizzateig ist ein Alleskönner. Man kann den Teig immer wieder anders belegen. Der Grundbelag für das flache Brot aus Hefeteig besteht aus Tomatensoße und Käse.
Pizzateig selber machen
Die folgenden Zutaten sollten für ein Backblech reichen. Ungefähr drei Personen werden davon satt.