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Erdbeer-Rhabarber-Kuchen: ein unwiderstehliches Frühlingsgespann

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Die Sonne scheint so schön und lockt so ziemlich jeden vor die Tür. Es ist so warm, wie selten im April. Ich sitze auf meinem Balkon mit einem leckeren Cocktail in der Hand, schließe die Augen und entspanne… nein ich schnuppere, ich rieche etwas sehr leckeres – einen Erdbeer-Rhabarber Kuchen! Meine Nachbarin backt großartige Kuchen und heute hat sie den ultimativen Frühlings-Sommer-Kuchen gebacken: Erdbeer-Rhabarber mit Streuseln.

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