Aber bitte mit Sahne! Fruchtige Rezepte für eine Quark-Sahne-Torte

erdbeer sahne torte

Ob mit selbst gepflückten Erdbeeren, Himbeeren aus dem heimischen Garten oder einer feinen Zitronennote, gerade im Sommer ist eine gekühlte Quark-Sahne-Torte eine leckere Erfrischung. Für diejenigen, die gern backen und  frische Früchte mit Sahne oder Quark kombinieren, gibt’s hier ein paar Rezeptvorschläge für köstliche Sahnetorten, die nicht nur die Gaumen von Tortenliebhabern erfreuen dürften. Wählen Sie Ihr persönliches Lieblingsrezept und versüßen Sie sich mit einer Quarktorte Ihnen und Ihren Freunden oder Verwandten das Wochenende!

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Ferrero Rocher Torte – ein Tortentraum für alle, die die goldene Kugel lieben

ferrero rocher torte

Ferrero Rocher erfreut sich als Pralinen-Klassiker einer ausgesprochen großen Beliebtheit. Nicht nur in Deutschland, sondern auch in Italien, Frankreich, den USA und vielen weiteren Ländern wird die goldene Kugel ausgiebig genossen. Aromatische Nüsse in feiner Nougatcreme, umhüllt von einer krossen Waffel und leckerer Milchschokolade – das macht die Praline aus. Die Schoko-Nuss-Spezialität eignet sich auch hervorragend dazu, mit ihr eine köstliche Torte zu backen. Ihre Gäste werden begeistert sein!

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Vegetarischer Auflauf – Leckerei ohne Fleisch

vegetarische aufläufe - brokkoli auflauf

Klassische Auflaufe beinhalten oft Speck, Schinken oder Hackfleisch. Dabei braucht es gar kein Fleisch, denn auch ein vegetarischer Auflauf kann eine echte Delikatesse sein. Schließlich gibt es viele vegetarische Zutaten, die auch für sich allein ganz toll und gehaltvoll schmecken. Vegetarische Aufläufe sind köstliche Ofengerichte für jeden Geschmack. Je nach Jahreszeit wählt man frisches Gemüse der Saison, wenn ein vegetarischer Auflauf auf den Tisch kommen soll. Grüner Brokkoli beispielsweise verträgt sich bestens mit anderen Gemüsesorten, Nudeln oder Kartoffeln in einer Auflaufform. Noch etwas Soße und Käse darüber und dann ab in den Ofen – fertig ist der Brokkoli-Auflauf.

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La Mer Neuwied – Dinner unter Wasser

la mer neuwied

In der Vergangenheit habe ich in meinem Blog ja schon über verschiedene Erlebnisgastronomie-Konzepte berichtet. Heute aber komme ich zu einem echten Highlight: dem La Mer in Neuwied, dessen Konzept es nur 3 weitere Male auf der Welt gibt.

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Mango-Lassi: Perfekte Erfrischung für den Sommer

mango lassi

Wer schon einmal einen scharf gewürzten Döner-Kebab gegessen hat, der weiß, dass nach dem Essen ein frischer Ayran die Schärfe hervorragend mildern kann. Eng verwandt mit diesem türkischen Milchgetränk ist das indische Lassi. Im ganzen asiatischen und osteuropäischen Raum findet man solche Getränke, die hauptsächlich zu scharfen Speisen gereicht werden. Da die Milch dem Lassi einen hohen Fettgehalt verleiht, nimmt man intensiv gewürztem Essen die Schärfe und erhöht gleichzeitig die Verdaulichkeit. Zusammen mit den passenden Früchten kann man daraus ein erfrischendes Mango-Lassi zaubern.

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Heute kochen wir Thai-Suppe

thai suppe

Die Suppe ist ein Gericht, das man in jeder Kultur in zahllosen Variationen findet – die Thai-Suppe, also thailändische Suppe, macht da keine Ausnahme. Ein weltoffener Feinschmecker kann Thai-Suppe mit Curry und/oder Chili kosten, vegetarische Suppen oder solche mit Fisch oder Fleisch, eine klare Thai-Suppe oder einen regelrechten Eintopf … kurz, Thai-Suppe lässt sich ebenso eindeutig festnageln wie europäische Suppe, und in beiden Fällen darf man hinterher das Tischtuch waschen.

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Schoko Crossies Rezept – knusprig schokoladige Süßigkeit

schoco crossies

Die original Choco Crossies bestehen aus Cornflakes und Mandeln, die von Milchschokolade umhüllt sind.Schoko Crossies sind eine beliebte und leckere Süßigkeit, die man auch leicht selbst machen kann.

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