Leckerer Elisenlebkuchen

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Zu Weihnachten möchte man immer gerne leckeres Gebäck essen. Wenn erst einmal der Duft von frisch gebackenen Keksen in der Luft liegt und man überall die schöne Weihnachtsdekoration sieht, bekommt man richtig Appetit auf weihnachtliche Köstlichkeiten.
Besonders die leckere Spezialität: der Elisenlebkuchen, ist zu Weihnachten ein beliebter Klassiker. Ganz gleich, ob man ihn mit Zucker-, Vollmilch- oder Zartbitterglasur bevorzugt, für jeden ist etwas dabei. Frischer Elisenlebkuchen gehört einfach zu Weihnachten, wie Kekse, Geschenke und ein Tannenbaum. Dies liegt nicht nur an der langen Backtradition der kleinen Leckerbissen, die immerhin bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht, sondern auch an den hochwertigen Zutaten. Ein richtiger Elisenlebkuchen muss mindestens zu einem Viertel aus Mandel, Hasel- oder Walnuss bestehen.

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Süßes in der Weihnachtszeit

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In der Weihnachtszeit lasse ich immer gezwungenermaßen alle Diätpläne sausen und erfreue mich an den kulinarischen Leckereien, die mich schon im Kaufhaus aus allen Ecken so nett anlächeln. Am liebsten esse ich Christstollen und Trüffelpralinen. Davon wandern dann auch immer einige Pakete in meine Einkaufstüten.

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Fingerfood Buffet zum Geburtstag

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Bald feiere ich Geburtstag. Ich möchte sehr viele Freunde und Bekannte einladen. Aber ich bin mir noch nicht sicher, wo ich feiern ­werde. Am besten wird es wohl sein, in ein nettes Lokal zu gehen. Bei mir zu Hause habe ich leider nicht so viel Platz, da würde ich maximal 10 Menschen unterkriegen. Wobei es zu Hause ja immer am schönsten ist, dort ist man sich einfach näher und man kann besser miteinander reden. Und vor allem kann man seine eigene Musik hören. Aber auf der anderen Seite hat es auch Nachteile. Man muss es dann jedem recht machen, obwohl das gar nicht möglich ist! Aber natürlich erwartet das dann jeder. Und alles zu organisieren ist ja auch so gut wie unmöglich. Wie soll man denn alleine für so viele Leute kochen? Und wenn ich das Essen kommen lasse, dann kann ich gleich in ein Lokal gehen, kommt schließlich auf dasselbe hinaus. Und so werde ich das auch machen. Ich werde mal rumtelefonieren und mich erkundigen. Ich habe mir überlegt, dass ein Fingerfood Buffet das Beste sein wird.

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